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本文目录

1. 凉拌龙豆角的豆角豆角大全家常做法
2. 凉拌豆角的家常做法
3. 豆角凉拌花生米的做法

凉拌龙豆角的家常做法

1、龙豆去头去尾 ，凉拌凉拌从中间掰开。家常家常

2、做法做法锅里面加适量的豆角豆角大全食用油
，油温至6成热，凉拌凉拌下入龙豆炸至虎皮色 、家常家常微微起皱，捞出备用。

3、蒜切成末 ，葱切丝、红椒切成丝。

4
、锅中加入底油，倒入花椒 、蒜末、葱丝  、红椒丝 、龙豆 
，加入食盐 、鸡精 、芝麻 ，翻炒入味后装盘。

凉拌豆角的家常做法

1 、豆角清洗 、切去两头、根据豆角的长度，切成5cm--8cm 。

2、炒锅注水加热至沸腾
。

3 、给锅中加盐、油(这样汆出的豆角既有味有绿)，下豆角
、汆至7成熟，捞出用凉水过凉备用
。

4 、将过凉的豆角装盘 ，图案可以靠自己的想象，摆出许多的图案 。

5 、将蒜剁成细末 ，装碗 、依次加入盐、味精、醋、香油调匀，浇到豆角上即成!

功效 ：对由脾胃虚弱导致的食欲不振 、腹泻 、呕吐、女性白带等症状 ，可以起到一定的治疗效果
。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆  。女性可以将扁豆炒熟成末
，每次6-12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状 。

豆角味甘、性温，具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用 。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜
，不仅味道鲜美，还有温补的作用。

豆角凉拌花生米的做法

1 、用料 ：长豆角300克，蒜2瓣，油炸花生米10克，葱1颗，糖3克 ，芝麻3克，辣椒粉5克，姜一块  。

2
、豆角洗干净，掐成小段 ，水烧开，加点油盐，悼熟豆角。

3、豆角悼熟后捞起来，拌上适量盐 ，再把姜蒜末、辣椒粉、葱花、芝麻铺在豆角上，油烧热 ，浇在调料上，再加点糖和油炸花生米拌匀即可 。

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